Descubrir la masía Augustali
Inmerso en un exuberante paisaje natural, Augustali da la bienvenida a los huéspedes en un ambiente cálido y familiar. Aquí, el enólogo Vincenzo Bambina y su esposa Finella, apicultora y pionera de la educación agrícola, le invitan a descubrir los ritmos, aromas y sabores auténticos de la campiña siciliana.
¿Dónde estamos?
La empresa está ubicada en el corazón de Sicilia, entre las provincias de Trapani y Palermo, en el pintoresco territorio de Bosco Falconeria, enmarcado por el Golfo de Castellammare.
Esta tierra fértil y fascinante, querida por Federico II de Suabia, alberga los viñedos y olivares de la familia, que se extienden a lo largo de diecinueve hectáreas de colinas onduladas que descienden hasta el mar, una vez conocido como el "jardín" por su belleza y prosperidad.
Datos curiosos sobre el nombre
Historia, territorialidad, cultura: estos son los elementos que inspiraron el nombre y el logotipo de Augustali, hace 12 años.
La idea surgió por sí sola, de un profundo respeto por nuestra tierra, de la que Federico II era rey.
Emperador grandioso y vanguardista, conocido como "Stupor Mundi": en 1231, en las Casas de la Moneda de Messina y Brindisi, acuñó una moneda de oro para los intercambios comerciales, la Augustale, llamada así porque en una de sus caras llevaba el rostro de Augusto.
Por otro lado, sin embargo, estaba el escudo heráldico de la familia de Federico II, un águila con las alas extendidas .
Por lo tanto, aquí está el nombre y el logotipo de nuestra empresa.
Al pictograma de entonces, hecho de mosaico -un gran emblema de Sicilia- le añadimos una pequeña estrella como buen augurio.
Nuestra historia
La historia de Augustali es la de una familia que combina tradición e innovación en el corazón de Sicilia. En 2011, Augustali nació en el marco de Bosco Falconeria, un lugar que encarna el amor por la tierra y el deseo de transmitir valores auténticos vinculados a la naturaleza, el respeto por el medio ambiente y el intercambio de tradiciones.
Vincenzo
Vincenzo Bambina, enólogo apasionado y visionario, cuenta con más de treinta años de experiencia en el mundo del vino. Con una curiosidad incesante, ha explorado los terruños más prestigiosos y ha experimentado con técnicas de vinificación innovadoras, enriqueciendo su riqueza de habilidades y tradiciones.
Finella
Finella Ammoscato, profundamente ligada a la tierra, ha creado la primera granja educativa de la zona, transformando los viñedos y olivares de la familia en un aula al aire libre para difundir los valores de la agricultura y la sostenibilidad.
Valores de Augustali
- Sostenibilidad ambiental: Respetamos el medio ambiente en cada etapa de nuestra producción, adoptando prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles.
- Autenticidad: Cada producto y cada experiencia refleja la verdadera esencia de la campiña siciliana, hecha de pasión, dedicación y cuidado.
- Educación y compartir: Creemos en la difusión de la cultura agrícola y el respeto por la naturaleza a través de nuestra granja educativa.
- Calidad y tradición: Trabajamos para preservar y mejorar las tradiciones agrícolas sicilianas, ofreciendo vinos y productos que cuentan una historia.
- Innovación responsable: Miramos hacia el futuro con técnicas modernas que no sacrifican el equilibrio natural y la biodiversidad.
Los invitados que nos han elegido
