Scopri l'agriturismo Augustali
Immersa in un rigoglioso paesaggio naturale, Augustali accoglie gli ospiti in un’atmosfera calda e familiare. Qui, l’enologo Vincenzo Bambina e la moglie Finella, apicoltrice e pioniera dell’educazione agricola, vi invitano a scoprire i ritmi, i profumi e i sapori autentici della campagna siciliana.
Dove ci troviamo
L’azienda si trova nel cuore della Sicilia, tra le province di Trapani e Palermo, nel suggestivo territorio di Bosco Falconeria, incorniciato dal golfo di Castellammare.
Questa terra fertile e affascinante, cara a Federico II di Svevia, ospita i vigneti e gli uliveti di famiglia, che si estendono su diciannove ettari di dolci colline che scendono verso il mare, un tempo noto come il "giardino" per la sua bellezza e prosperità.
Curiosità sul nome
Storia, territorialità, cultura: questi sono gli elementi che ispirarono il nome e il logo di Augustali, 12 anni fa.
L’idea venne da sè, da un profondo rispetto per la nostra terra, di cui fu re Federico II.
Imperatore grandioso e avanguardistico, detto “Stupor Mundi": nel 1231, nelle Zecche di Messina e Brindisi, fu da lui coniata una moneta d’oro per gli scambi commerciali, l’Augustale, così detta perché da un lato riportava il volto di Augusto.
Dall’altro, invece, vi era lo stemma araldico della famiglia di Federico II, un’aquila ad ali spiegate .
Da qui, ecco nome e logo della nostra azienda .
Al pittogramma poi, realizzato in mosaico - grande emblema della Sicilia, abbiamo aggiunto una piccola stella come buon auspicio.
La nostra Storia
La storia di Augustali è quella di una famiglia che unisce tradizione e innovazione nel cuore della Sicilia. Nel 2011, nella cornice di Bosco Falconeria nasce Augustali, un luogo che incarna l’amore per la terra e il desiderio di trasmettere valori autentici legati alla natura, al rispetto per l’ambiente e alla condivisione delle tradizioni.
Vincenzo
Vincenzo Bambina, enologo appassionato e visionario, vanta oltre trent’anni di esperienza nel mondo vitivinicolo. Con un’incessante curiosità, ha esplorato i terroir più prestigiosi e sperimentato tecniche di vinificazione innovative, arricchendo il suo bagaglio di competenze e tradizioni.
Finella
Finella Ammoscato, profondamente legata alla terra, ha dato vita alla prima fattoria didattica del territorio, trasformando i vigneti e gli uliveti di famiglia in un’aula didattica a cielo aperto per diffondere i valori dell’agricoltura e della sostenibilità.
I Valori di Augustali
- Sostenibilità ambientale: Rispettiamo l’ambiente in ogni fase della nostra produzione, adottando pratiche agricole biologiche e sostenibili.
- Autenticità: Ogni prodotto e ogni esperienza riflettono la vera essenza della campagna siciliana, fatta di passione, dedizione e cura.
- Educazione e condivisione: Crediamo nella diffusione della cultura agricola e del rispetto per la natura attraverso la nostra fattoria didattica.
- Qualità e tradizione: Lavoriamo per preservare e valorizzare le tradizioni agricole siciliane, offrendo vini e prodotti che raccontano una storia.
- Innovazione responsabile: Guardiamo al futuro con tecniche moderne che non sacrificano l’equilibrio naturale e la biodiversità.
Gli ospiti che ci hanno scelto
