Antipasto della Fattoria
Cannolo salato con mousse di philadephia e erba cipollina
Spiedino di salumi e formaggi
Caponata del nostro orto
Olive miste
Frittatina di broccoli
Crostino con paté
Triangoli di Ricotta fritta panata
€10,00
Primi piatti di pasta fresca
Spaghetti con aglio, olio, peperoncino e mousse di broccolo bianco
€8,00
Busiata con melanzane e pomodorini e scaglie di ricotta salata
€9,00
Busiata al finocchietto con uvetta e mollica tostata
€9,00
Caserecce con broccoli e salsiccia
€10,00
Busiata con crema di pistacchi e speck
€12,00
Paccheri con ragù di cinghiale
€14,00
Fettuccine con funghi porcini e tartufo
€17,00
Secondi piatti con Contorni
Trippa alla contadina
€12,00
Tris di involtino
(involtino di vitello con scamorza affumicata e funghi, involtino di pollo al limone e miele,involtino di maiale con impasto all'arancia)
€13,00
Spezzatino di Angus con patate alla grassa
€14,00
Grigliata mista di carne
(salsiccia, puntine di maiale e bovino)
€15,00
Tagliata di Angus in letto di rucola, grana e aceto balsamico
€18,00
Scottona alla griglia (500 g)
€22,00
Frutta e Dolci
Frutta di stagione
€3,00
Cassatella di ricotta
€2,50
Cannolo scomposto
€3,50
Parfait di mandorle
€3,50
Tortino al caffè e ricotta con colata di cioccolato
€4,00
Menu Bimbi
Pasta fresca al pomodoro
Cotoletta con patatine fritte
€15,00
Le Bevande
Acqua naturale
(in bottiglia da 1 lt)
€2,00
Acqua Frizzante
(in bottiglia da 1 lt)
€2,00
Coca Cola
(lattina 330 ml)
€2,00
Fanta
(lattina 330 ml)
€2,00
Sprite
(lattina 330 ml)
€2,00
Birra
(33cl)
€3,00
Pasta fresca al pomodoro
Cotoletta con patatine fritte
€15,00
Amaro
€2,00
Caffè
€1,00
Grappa
€2,00
Carta dei Vini
BIANCHI
Augustali
IL MARE 2019 - Sicilia Doc
100% Grillo
€14,00
IL SUOLO 2019 - IGP Terre Siciliane
100% Catarratto
€14,00
TERZA NOTA - Bianco 2019
80% Catarratto 20% Vermentino
€10,00
CONTRASTO DEL BIANCO
Vermentino
€18,00
Tornatore
ETNA Doc Bianco 2019
100% Carricante
€18,00
Terre di Bruca
CHIMIRICI
Moscato e Zibibbo
€12,00
ROSATI
Terre di Bruca
INMEZZO / IGP Sicilia Bio
Frappato
€12,00
ROSSI
Augustali
LA VIGNA 2018 / Sicilia Doc
100% Nero d’Avola
€14,00
IL CLIMA 2019 / IGP Terre Siciliane
100% Syrah
€14,00
TERZA NOTA ROSSO 2019
80% Merlot - 20% Nero d’Avola
€10,00
CONTRASTO DEL ROSSO
100% Nero d’Avola
€18,00
Tornatore
ETNA Doc ROSSO 2017
100% Nerello Mascalese
€18,00
Terre di Bruca
ORIGINE 2018 / IGP Sicilia Bio
100% Merlot
€13,00
FRIENDS 2017 / IGP Sicilia Bio
100% Frappato
€13,00
VINI FRIZZANTI E SPUMANTE
Terre di Bruca
PETRA DI BRUCA
Frizzante
€14,00
Tornatore
VALDEMONE BRUT 2019 - Metodo Charmant
100% Nerello Mascarese
€14,00
VINI AL CALICE
Augustali
TERZA NOTA BIANCO 2019
80% Catarratto 20% Vermentino
€3,50
TERZA NOTA ROSSO 2019
80% Merlot 20% Nero d’Avola
€3,50
