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WINE TOUR

A CAUSA DEL NUOVO DPCM (4 NOVEMBRE 2020) QUESTO PACCHETTO ATTUALMENTE NON E’ POSSIBILE PRENOTARLO.


Passeggiata tra i vigneti e uliveti di famiglia, visita in cantina, assaggi prodotti e degustazione vini

Vi aspettiamo nel dolce territorio collinare tanto caro a Federico II di Svevia. Una gradevole passeggiata tra i vigneti e uliveti di famiglia in compagnia della guida. Visita della nuova cantina di vinificazione che riprende la forma tipica del Baglio siciliano; La degustazione inizia con due vini dalle vasche e poi prosegue con due vini bottiglia: il tutto accompagnato da assaggi di formaggi, salame e olive locali.


COSTO ADULTI – 17€

(in omaggio se superi 64€ di spesa nello shop)

In offerta!

SET DEGUSTAZIONE MIELE – 3 vasetti da 40g

5.46 5.30
Il pacchetto PROMO contiene 3 vasetti di miele da 40g
  • MIELE MILLEFIORI
  • MIELE DI SULLA
  • MIELE DI ZAGARA

 

Augustali produce il millefiori e due mieli monoflorali, cioè provenienti da un solo tipo di fiori: miele di zagara e miele di sulla. Il miele Augustali non è sottoposto ad alcun trattamento termico di conservazione; mantiene, quindi, inalterate le sue proprietà organolettiche.

In offerta!

TERZA NOTA – IGP Terre Siciliane Bianco 2019

8.50 7.65

Nel dolce paesaggio collinare che scende verso il mare tra le provincie di Trapani e Palermo, il Catarratto trova qui ottima espressività. …..I terreni sabbiosi e mediamente calcarei ci …..permettono di realizzare un vino che si ricorda per la sua freschezza e sapidità.

COLORE Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO interessanti note di fiori gialli, miele e dolci da forno.
GUSTO Sorso fresco e di buona struttura, lineare, finale lungo con coda di mandorla amara.
ABBINAMENTI A tavola trova i migliori abbinamenti con la cucina di mare del territorio. Accompagna con eleganza antipasti, crostacei, secondi piatti di pesce. Interessante l’accostamento con carni bianche delicate.

In offerta!

TERZA NOTA – IGP Terre Siciliane Rosso 2019

8.50 7.65

Nella parte nord-occidentale dell’isola, le colline di Monreale vantano un territorio adeguatamente ventilato, luminoso e favorevole alla coltivazione del Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia. Anche il Merlot, vino di carattere dal bouquet fruttato, giova di queste particolari condizioni pedoclimatiche.

COLORERosso rubino intenso
PROFUMOAl naso si avvertono frutti rossi intensi come la mora , una leggera nota di cappero e una lieve vena di spezie e sentori fruttati
GUSTO
 Caldo con acidità ben modulata e buon equilibrio dei tannini
ABBINAMENTI
: Vino con il quale provare insoliti abbinamenti, per esempio i piatti a base di polpo, seppie e calamari

In offerta!

SET DEGUSTAZIONI GELATINE – 5 vasetti da 40g

9.70 8.90
Il pacchetto PROMO contiene 3 vasetti di gelatine di agrumi da 40g
  • GELATINA DI LIMONI
  • GELATINA DI MANDARINI
  • GELATINA DI ARANCE
  • GELATINA DI MELOGRANO
  • GELATINA DI UVA

 

Nel nostro piccolo frutteto biologico selezioniamo i migliori frutti per produrre le GELATINE che si distinguono per profumi e sapori intensi tipici del territorio. Si sposano bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.

In offerta!

GRILLO IL MARE- DOC Sicilia 2019

10.80 9.72

Tra le colline di Monreale caratterizzate da terreni fertili di medio impasto tendenti all’argilloso e clima Mediterraneo viene coltivato il Grillo, vitigno storico della Sicilia.

Vino molto intenso che rievoca fragranza, freschezza e sapidità. Il Grillo trae le sue origini da “ IL MARE” quindi acqua che è sintesi della vita e della vite che da armonia ed eleganza


COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO: Fruttato con note agrumate di pompelmo e fiori di zagara. Vino molto piacevole per la sua fragranza e persistenza.
GUSTO: Intenso, equilibrato e sapido; Le sensazioni olfattive rivelano una grande freschezza per acidità e contenuto minerale
ABBINAMENTI: Si abbina ad antipasti di pesce e molluschi, a primi piatti con condimenti di pesce e verdure, a secondi di pesce e crostacei.

In offerta!

CATARRATTO – IL SUOLO IGP Terre Siciliane 2019

10.80 9.72

Nel dolce paesaggio collinare che scende verso il mare tra le provincie di Trapani e Palermo, il Catarratto trova qui ottima espressività. I terreni sabbiosi e mediamente calcarei ci permettono di realizzare un vino che si ricorda per la sua freschezza e sapidità. Il Catarratto è “IL SUOLO”, un suolo ricco e colorato che da anima al vino


COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO: interessanti note floreali di zagara e agrumate come la buccia di limone; richiami erbacei e di frutta tropicale
GUSTO: Ottima sapidità con marcate sensazioni minerali; dona al palato una buona persistenza e freschezza
ABBINAMENTI :A tavola trova i migliori abbinamenti con la cucina di mare del territorio. Accompagna con eleganza antipasti, crostacei, secondi piatti di pesce. Interessante l’accostamento con carni bianche delicate.

In offerta!

NERO D’AVOLA –LA VIGNA DOC Sicilia 2018

10.80 9.72

Nella parte nord-occidentale dell’isola, le colline di Monreale vantano un territorio adeguatamente ventilato, luminoso e favorevole alla coltivazione del Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia. Vino di carattere dal bouquet fruttato e accompagnato da una gradevole acidità. Il Nero d’Avola è …”LA VIGNA”…. principale interprete da cui trae identità


COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMO: l’aroma è complesso, con note di viola e spezie, ciliegia, mora, ribes nero, lampone e cioccolato.
GUSTO: Caldo con acidità ben modulata e buon equilibrio dei tannini
ABBINAMENTI: Vino con il quale provare insoliti abbinamenti, per esempio i piatti a base di sgombro e le sarde a beccafico; La nostra versione di Nero d’Avola la vediamo ben accompagnata anche da una tagliata di tonno

In offerta!

SYRAH – IL CLIMA IGP Terre Siciliane 2019

10.80 9.72
Tra le colline di Monreale caratterizzate da terreni fertili di medio impasto tendenti all’argilloso e clima Mediterraneo viene coltivato il Syrah, un vitigno che sta regalando alla Sicilia produzioni di ottima qualità. Il profilo organolettico rivela che è un vino originale con profumi intensi e fruttati; le sensazioni speziate e floreali tipiche del Syrah rievocano tutto il calore del Mediterraneo. Il Syrah è “IL CLIMA” da cui trae luce, sole e vento che danno lo spirito

COLORE :Rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMO :Ampio e persistente con piacevoli note di frutta rossa. Interessante l’aroma di pepe nero e liquirizia
GUSTO: Vellutato e avvolgente, al palato presenta una buon struttura e persistenza
ABBINAMENTI:Si accompagna bene a formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno, cioccolato di Modica, composte di frutta.

In offerta!

CONTRASTO- IGP Terre Siciliane Bianco 2015

14.80 13.33
Dall’interpretazione di un territorio unico nascono i vini Contrasto, che portano il nome dello stile poetico di Ciullo d’Alcamo e della sua celebre Rosa Fresca Aulentissima.

Vino di grande ampiezza ed eleganza, piacevolmente agrumato con note di erbe mediterranee balsamiche e ritorni salini. Ottima acidità e finale di grande persistenza


ABBINAMENTI: Ottimo con piatti a base di pesce anche elaborati, carni bianche e fresche cucinate con gli agrumi (pollo al limone); la sua freschezza ne fa anche un ottimo aperitivo

In offerta!

CESTO DI BENVENUTO

68.16 64.90

Il CESTO DI BENVENUTO contiene:
– n. 1 bottiglia di GRILLO IL MARE – DOC Sicilia 2019
– n. 1 bottiglia di CATARRATTO – IL SUOLO IGP Terre Siciliane 2019
– n. 1 bottiglia di NERO D’AVOLA -LA VIGNA DOC Sicilia 2018
– n. 1 bottiglia di SYRAH- IL CLIMA IGP Terre Siciliane 2018
– n. 4 vasetti GELATINE DI FRUTTA VARI GUSTI da 40 g cad. (limoni, arance, mandarini, uva ) prod. 2020
– n. 1 vaso 115 g MIELE ZAGARA prod. 2020
– n. 2 vasetti da 220 g cad GELATINA DI AGRUMI (gusti a vs. scelta da specificare nelle note dell’ordine)
– n. 1 bottiglia da 100 ml OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA aromatizzato al limone prod. 2019;


A tutti coloro che acquisteranno il CESTO di BENVENUTO
avranno in omaggio il WINE TOUR, visita la pagina e scopri di cosa si tratta !!!