GELATINA DI UVA da 40g

1.70

Morbida, trasparente e delicata, la gelatina di uva Augustali si ricorda per il profumo intenso, vinoso, caratteristico del vino e prelude al sapore ricco, con un retrogusto gradevolmente acidulo.
Sono stati usati 75 gr. di uva per 100 gr. di prodotti finito

ABBINAMENTI

Ottima su formaggi freschi, con carpacci di carne e pesce e salumi stagionati. Riuscito abbinamento con paté di foie gras, macedonie, gelati e crostate. Interessante l’abbinamento con i piatti di pesce crudo o leggermente marinato

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Descrizione

PROPRIETA’
Da antiche tradizioni di famiglia la lavorazione delle uve Moscato è eseguita da sempre con la stessa passione. La gelatina di uva è un prodotto artigianale di elevata qualità e naturale dolcezza. Le uve vengono raccolte manualmente a fine estate e prontamente lavorate nella nuova cantina di vinificazione.
PROPRIETA’ DEL SUCCO D’UVA …

Il succo d’uva è una bevanda del tutto naturale, fresca dissetante e con molte proprietà benefiche per la salute.
Al contrario del vino questa bevanda di succo d’uva non ha alcool e porta in sé tutti i preziosi nutrienti dell’uva.
Questi nutrienti e i principi attivi dell’uva sono molto interessanti da analizzare e alcune ricerche hanno evidenziato che il succo d’uva è la bevanda più simile alla composizione del latte materno per noi umani.
Infatti contiene la stessa percentuale di acqua, proteine, zuccheri e grassi oltre ad avere sali minerali come ferro, potassio, calcio, zinco, rame e tante vitamine come la A, la C e molte del gruppo B.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.100 kg

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